Emprendimiento ya vende sus productos en Rusia e Italia

El Ahumadero Ushuaia es un emprendimiento que se dedica a la elaboración de productos en conserva provenientes de la pesca del Canal de Beagle. Son reconocidos por ser pioneros en la comercialización de centolla, centollón, mejillones y otros recursos locales, sin tener que conservarse mediante cadena de frío. Los productos se pueden adquirir en puntos turísticos de la ciudad como el aeropuerto, y el free shop Atlántico Sur.