Caída del 14% en consumo lácteo

El consumo de lácteos registró una caída del 14% en noviembre de 2025, según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina. La merma refleja el deterioro del ingreso disponible de las familias, que optan por segundas marcas y ajustan gastos en productos básicos. La comparación interanual también es negativa, con retrocesos del 3,6% en volumen vendido y 5,6% en litros equivalentes.